Lärlingsutbildning
Lärlingsutbildning innebär att minst 70% av tiden är utbildning på arbetsplats vid olika arbetsplatser inom branschen. Resterande tid är undervisning på skolan och självstudier.
Lärlingsutbildningen inom Mora vuxenutbildning på gymnasial nivå ska omfatta 20-80 veckor.
För att ha förutsättningar att tillgodogöra dig yrkesinriktade utbildningen behöver du ha kunskaper motsvarande svensk grundskola.
Vård och omsorg
Lärlingsutbildning inom Vård- och omsorg omfattar 1 500 gymnasiepoäng
under 4 terminer.
Termin 1 och 2 läses kurserna Medicin 1, Psykologi 1, Vård- och omsorgsarbete 1, Hälsopedagogik, Etik och människans livsvillkor, Psykiatri 1, Specialpedagogik 1. Termin 3 innehåller kursen Vård- och omsorgsarbete 2 samt ytterligare 300 gymnasiepoäng valbara kurser. Dessa kurser väljs i slutet av termin 2.
Termin 4 innehåller kurser som väljs i slutet av termin 3.
Bageri och konditori
Lärlingsutbildning inom Bageri- och konditori omfattar 2 terminer.
Termin 1 läses kurserna Livsmedels- och näringskunskap 1, Bageri 1, Hygien
samt Konditori 1.
Termin 2 innehåller kurser som väljs i slutet av termin 1.
Styckning och charkuteri
Lärlingsutbildning inom Styckning och charkuteri omfattar 2 terminer.
Termin 1 läses kurserna Livsmedels- och näringskunskap 1, Hygien, Charkuteri 1 och Styckning 1. Termin 2 innehåller kurser som väljs i slutet av termin 1.